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10734 2002/07/16 14:08:03 たけだ ともみ Jump 最近話題の食べられる花!
< 本 文 >
愛知県豊橋市は全国一のエディブルフラワー(食べられる花)の生産地です!
食べられるだけじゃなくて、ビタミンC、ウイルスや細菌の感染から身を守るビタミンAなどのビタミン類、成人病などを予防する必須ミネラルを豊富に含んでいます。
ヘルシーな食べ物としてテレビでも取り上げられ、結婚式場やレストランなどでは定番になりつつあります!
テレビの撮影でも使ったフラワーカナッペです!

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